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賦予傳統(tǒng)食品耳快、粘粑、豆?jié){更多營(yíng)養(yǎng)、更多吃法 |
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| 本發(fā)明公開(kāi)了一種耳快、粘粑、豆?jié){更營(yíng)養(yǎng)、吃法更多的方法，在制作傳統(tǒng)豆?jié){、西藏粘粑、我家鄉(xiāng)的耳快時(shí)在選料上選擇范圍包括各種糧食類、豆類、水果類、蔬菜類、堅(jiān)果類、肉類、奶類等各種食用物品，生產(chǎn)的工藝和加工方法既可以用傳統(tǒng)的也可以采用創(chuàng)新的方法，在食用時(shí)可以制作出各種各樣類型的食品，配以各種各樣的調(diào)料，采用各種各樣的烹制方法，制造出適合人們需求的食品供人們選擇。 |
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賦予傳統(tǒng)食品耳快、粘粑、豆?jié){更多營(yíng)養(yǎng)、更多吃法
耳快、豆?jié){、粘粑在加工時(shí)的選料可以是各種各樣的糧食類、豆類、蔬菜類、水果類、堅(jiān)果類、肉類、奶類、禽蛋類等，原材料的選用無(wú)局限性，既可選一種物質(zhì)，也可多種物質(zhì)混合，在加工方法上可以采用傳統(tǒng)的工藝和加工方法，也可以采用現(xiàn)代工藝和方法不斷創(chuàng)新，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品、形狀、樣式可以是面條型、米線型、饅頭型、包子型、湯圓型等等各種各樣的形狀、樣式，耳快、粘粑、豆?jié){在食用時(shí)可采用煎、炸、蒸、煮、烤等傳統(tǒng)方式，與之相配的調(diào)料和烹制的方法都可以采用傳統(tǒng)的，也可以不斷創(chuàng)新。
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| 專利號(hào): |
200810086233 |
| 申請(qǐng)日: |
2008年3月11日 |
| 公開(kāi)/公告日: |
2008年11月12日 |
| 授權(quán)公告日: |
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| 申請(qǐng)人/專利權(quán)人: |
馬新 |
| 國(guó)家/省市: |
成都(90) |
| 郵編: |
610000 |
| 發(fā)明/設(shè)計(jì)人: |
馬新 |
| 代理人: |
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| 專利代理機(jī)構(gòu): |
() |
| 專利代理機(jī)構(gòu)地址: |
() |
| 專利類型: |
發(fā)明 |
| 公開(kāi)號(hào): |
101301047 |
| 公告日: |
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| 授權(quán)日: |
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| 公告號(hào): |
000000000 |
| 優(yōu)先權(quán): |
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| 審批歷史: |
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| 附圖數(shù): |
0 |
| 頁(yè)數(shù): |
1 |
| 權(quán)利要求項(xiàng)數(shù): |
1 |
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